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Catemaco, Ver. El paseo en lancha y los tegogolos, es lo típico de esta ciudad, pero lamentablemente este alimento se está escaseando, en virtud de que no se ha vedado, además no existe apoyo por parte de las autoridades municipales y así evitar que este producto desaparezca, lo cual sería de gran beneficio para alrededor de 80 personas que se dedican a esta actividad.
Aunado a la escasez de tegogolos, los vendedores de este alimento, se enfrentan a otro de los problemas que afecta sus bolsillos, por el motivo de que la Dirección de Turismo del Ayuntamiento, les vendió unas credenciales en 60 pesos pero ésta no sirve para nada, pues a ellos lo único que les interesa exclusivamente es portar la credencial de la Secretaría de Salud.
Ante tal situación el comerciante de tegogolos, Pascual Chontal, comentó que desgraciadamente el producto se está escaseando, lo cual ha ocasionado que se incremente su precio de la medida que vende a través de cocktel, ya que el kilogramo está en 80 pesos, por lo que dijo, nosotros vivimos de la venta de tegogolo, porque en Catemaco, no hay fuentes de trabajo.
De esta forma declaró, que la dirección de turismo les extendió una credencial, subrayando que él pagó la cantidad de 60 pesos.
En tanto, el vendedor de tegogolos, Antonio Salazar, manifestó que tiene como alrededor de 8 años que el tegogolo no se ha vedado, por ende se está extinguiendo, sin embargo lamentó que las autoridades municipales hasta el momento no han apoyado ni realizado ninguna iniciativa para evitar que este alimento desaparezca.
En este sentido, el entrevistado también, dio a conocer que tuvo que pagar la cantidad de 60 pesos por una credencial que les extendió la dirección de Turismo a cargo de Julián Organista Barranco, ya que señaló que es la primera vez que un Gobierno Municipal les cobra; pero precisó que la credencial que tiene validez para ellos y que los avala de acuerdo a que están cumpliendo con los lineamientos de Salubridad es la que les otorgó la Secretaría de Salud de forma gratuita.
La credencial que nos dio la Dirección de Turismo sale sobrando, ya que para nosotros la mejor es la que nos proporcionó la Secretaría de Salud, pues esta institución nos da un curso en cuanto al manejo de los alimentos, precisó Antonio Salazar.
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